Jenny's süße Naschereien
Regionalität, Nachhaltigkeit und direkt vom
Erzeuger
regionale Produkte - mit Verantwortung und Herz
Für meine Kreationen wähle ich Zutaten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch eine Geschichte erzählen. Deshalb setze ich auf hochwertige, regionale Produkte, die ich direkt vom Erzeuger beziehe, denen Qualität und Nachhaltigkeit genauso wichtig sind wie mir.
Kurze Wege, frische Zutaten und der respektvolle Umgang mit der Natur machen für mich den Unterschied. So weiß ich genau, woher meine Rohstoffe stammen und kann sicherstellen, dass sie mit Sorgfalt und Verantwortung hergestellt wurden.
Diese Nähe zu den Produzenten schafft Vertrauen - und man schmeckt sie in jedem einzelnen Stück. Denn echter Genuss entsteht dann, wenn Handwerk, Qualität und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.
Fleckviehhof Kraus, Deubach
Familie Kraus stellt Ihre Wohlfühl-Milchprodukte aus der A2-Milch Ihrer Kühe her. Diese halten sie aus Leidenschaft und sind vom Deutschen Tierschutzbund Tierwohl zertifiziert. Die Fütterung und das Futtermittel aus eigenem Anbau sind für sie eine Selbstverständlichkeit. A2-Milch ist die natürliche und ursprüngliche Milchvariante – sie steht für das Wohlbefinden bei Mensch und Tier! Ich beziehe vom Fleckviehhof die Milchprodukte wie Butter, Sahne, Milch, Joghurt und Quark.
Schuster Mühle, Großaitingen
Familie Schuster bezieht ihr Getreide hauptsächlich von Landwirten aus der Region. Die Produkte der Schuster Mühle garantieren ein hohes Qualitätsniveau. Ich beziehe von der Schuster Mühle meine verschiedenen Getreideprodukte.
Der Mattmerhof wird als Familienunternehmen mit Herz und Leidenschaft bewirtschaftet. Es ist ein kleiner, "un"-konventioneller Betrieb, deren folgende Grundsätze genauso wichtig sind wie mir: Qualität - Regionalität - Leidenschaft - Vielfalt
Von der lieben Anna Abele beziehe ich sämtliche Eier für meine Erzeugnisse.
Mattmerhof, Hardt
Familie Kraus hat 1982 mit dem Anbau von Erdbeeren begonnen und ist inzwischen ein reiner Obstbauernhof. Das Obst wird nachhaltig erzeugt und der Betrieb ist "GlobalGAP" zertifiziert. Das Obst wird ausschließlich in der Region verkauft. Ich beziehe vom Obstbauer Kraus die frischen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie die frischen, hausgemachten Marmeladen.
Obstbauer Kraus, Gessertshausen
Qualitäts-Honig aus Mittelstetten bei Schwabmünchen. In jedem Glas steckt das Beste aus unserer Heimat. Die Völker stehen an ausgesuchten Plätzen in der Wiesland-Umgebung. Bei der Familie Endreß erhalten Sie qualitativ hochwertigen Honig sowie weitere Bienenprodukte. Ich versuche soweit wie möglich, den Bio-Industriezucker bei meinen Rezepten durch den Honig der Familie Endreß zu ersetzen.
Wiesland Imkerei Endreß, Mittelstetten
Meine hochwertige Schokolade beziehe ich von Valrhona aus Frankreich. Mir war es hierbei wichtig, dass eine 100-prozentige Rückverfolgung des Kakaos bis zu den Produzenten, über die Herkunft des Kakaos, über die Menschen, die ihn geerntet haben und die guten Bedingungen, unter denen er produziert wurde, möglich ist. Bei Valrhona beziehe ich alle meine Kuvertüren.
Valrhona, Frankreich
Der Hauptsitz der Familie liegt seit über 30 Jahren in Madagaskar. Seit drei Generationen befasst sich der Familienbetrieb mit der Kultivierung und dem Handel von Original Bourbon Vanilleschoten. Das Ziel und Anliegen von Madavanilla ist es, nur Produkte zu vertreiben, die qualitativ, wie ethisch zu 100% korrekt sind, bzw. bei denen Sie als Kunde absolut ruhigen Gewissens den Hauptfokus auf das Genießen legen können. Die Original Bourbon Vanilleschoten kommen so direkt vom Erzeuger aus Madagaskar. Von Madavanilla beziehe ich die Vanilleschoten, Gewürze, Nüsse sowie das Orangeat und Citronat.
Madavanilla, Gachenbach
Die Hofbräuhaus-Kunstmühle in München legen sehr großen Wert auf eine regionale Wertschöpfungskette und versuchen lange Transportwege zu vermeiden. Sie kaufen das Getreide zur Vermahlung aus dem Großraum München . Dabei pflegen Sie engen Kontakt mit ausgewählten Landwirten und suchen den hochwertigen Rohstoff mit großer Sorgfalt aus. Hier beziehe ich meine Weizenstärke.
Hofbräuhaus - Kunstmühle, München
Seit über 20 Jahren hat sich das Unternehmen den Bio-Haselnussanbau im Nördlinger Ries in Bayern spezialisiert. Da dem Unternehmen regionale Ware aus nachhaltigem Anbau mit hoher Qualität sehr wichtig ist beziehe ich von dort deutsche, bayerische Haselnüsse.
Rieser Nuss, Oettingen
